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5月仩旬猪价小幅下跌

发布时间:2019-10-09 22:08:56 编辑:笔名

  5月上旬猪价小幅下跌

  甲型H1N1流感对猪肉消费影响减弱之后,猪价出现短暂回升,但因天气转热猪肉消费下降,生猪市场供大于求的矛盾仍较突出。据监测,5月上旬育肥猪出栏价格较4月下旬小幅下跌,猪粮比价降至生猪生产盈亏平衡预警点以下。

  一、生猪市场运行情况

  (一)育肥猪出栏价格小幅下跌。监测数据显示,5月上旬千家不同规模养殖企业育肥猪平均出栏价格为9.44元/公斤,较4月下旬下跌0.32%。其中,湖南、云南、江西、湖北、辽宁、广西和四川分别下跌7.84%、6.81%、4.49%、2.68%、2.39%和1.22%;河北、江苏和广东则有所回升,分别上涨7.86%、3.48%和2.82%。

  图1:2009年月全国千家养殖企业育肥猪旬度出栏价格走势及变化情况

  (二)猪粮比价降至盈亏平衡点以下。据监测,5月上旬猪粮比价为5.94:1,已降至生猪生产盈亏平衡预警点(6:1)以下(见图2)。全国近半地区猪粮比价低于6:1,其中四川、湖南和江西猪粮比价低于5.5:1,分别为5.28:1、5.35:1和5.36:1,新疆低于5:1。

  图2:2009年月全国千家养殖企业旬度猪粮比价走势

  (三)育肥猪存栏量、出栏量小幅减少。监测数据显示,5月上旬全国千家不同规模养殖企业育肥猪存栏量较4月下旬下降0.43%,出栏量下降3.6%。其中,河北、湖南、江苏、黑龙江和广西出栏量下降明显,降幅分别为21.39%、19.55%、17.39%、15.96%和15.16%。

  (四)能繁母猪、后备母猪存栏小幅增加。据监测,5月上旬千家养殖企业能繁母猪和后备母猪存栏量较4月下旬分别增加0.46%和3.32%。

  (五)猪肉价格继续小幅下跌。监测数据显示,5月4日-5月10日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条猪肉平均出厂价格为13.11元/公斤,较上一周下跌2.60%。5月8日全国主要大中城市鲜猪肉批发价格较5月1日下跌2.3%,精瘦肉零售价格下跌1.2%。

  (六)玉米价格稳定、豆粕价格小幅上涨。据监测,5月上旬玉米平均购进价格为1.59元/公斤,较4月下旬持平;豆粕为3.37元/公斤,上涨0.6%。

  二、育肥猪出栏价格继续下跌的原因分析

  一是生猪出栏数量仍处较高水平。“五一”节后,中小养殖企业抛售生猪现象减少,甚至抱有惜售心理。但受今年以来猪价持续下跌,养殖收益不断下降影响,养殖企业为了降低亏损,使得生猪出栏量一直处于较高水平。监测数据显示,5月上旬育肥猪出栏量分别占1月、2月、3月和4月月度出栏总量的31.8%、33.8%、32.1%和32.2%。

  二是天气转热猪肉消费明显下降。“五一”节后,气温不断上升,瓜果蔬菜热销,虽然猪肉价格便宜,但销量仍然下降。监测数据显示,5月10日,主要大中城市鲜猪肉批发交易量较5月3日下降12.4%,重点监测零售企业猪肉销售量下降5.7%。

  三、后期生猪市场走势预测

  育肥猪供给数量小幅减少。监测数据显示,4月上旬末大猪(60公斤以上)存栏量较3月底减少0.32%,预示(约45天后)5月中下旬育肥猪供给数量较5月上旬小幅减少。

  育肥猪出栏价格继续下跌。由于天气转热,猪肉价格的回落对猪肉需求的促进作用会进一步受限。除端午节外,5月中下旬猪肉消费需求将会继续下降。另外,防控甲型H1N1流感工作的开展一定程度上会减少居民外出,户外猪肉消费可能也因此受影响。资讯录入:yz88yz88

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